Meniu de criză

Postul Crăciunului îndeamnă la schimbări de tot felul, iar regimul alimentar nu face excepţie. Cel mai bine ştiu acest lucru gospodinele gorjene , care , de săptămâna aceasta, au înlocuit carnea, brânza şi ouăle cu legume , soia şi fructe. Nu stabilirea meniului pare a fi problema , ci criza care a cam secătuit buzunarele gorjenilor.

Produsele de post se află , din acesată săptămână, în capul listei de cumpărături, gospodinele având ocazia ca, în Postul Crăciunului, să încerce noi reţete culinare.Conserve de mazăre , fasole verde, dar si tarditionala zaguscă sau castraveti si gogosrai in otet , taote pot fi degustate , la preţuri accesbile.Părerile gospodinelor sunt însă împărţite, între criză şi dificultatea de a urma un regim alementar strict.

Şi nutriţioniştii îndeamnă ca, din când în când, să ne reorintăm preferinţele culinare, asa că mâncarea de post are şi avantaje. Decisiv in alegerea meniului rămâne,în opinia majoritară, încă bugetul de …criză.